• おうちでフィンランド気分が
  味わえる「ごはん&おやつ」

  

  Pannari marjahillolla ja kermavaahdolla スキレットパンケーキ＆自家製ベリーコンポート

  フィンランド人は甘いものが大好きで、特に夏と言えばアイスクリームやパンケーキを食べたくなる人が多いです。外でパンケーキや「レットゥ」と呼ばれ...

  

• おうちでフィンランド気分が
  味わえる「ごはん&おやつ」

  

  ハロウィンのビーツリゾット

  今回は、おうちでできるハロウィンメニューをご紹介します。と言っても、フィンランドではハロウィンをお祝いせず、お盆のようにお墓参りして静かに過...

  

• おうちでフィンランド気分が
  味わえる「ごはん&おやつ」

  

  クリスマスのローストポーク

  今回はクリスマスの食卓の圧倒的な王様、メイン料理をご紹介します。北欧ではターキーでもチキンでもなく、ローストポークを食べます。10キロのホー...

  

• フィンランドの魅力的な過ごし方

  

  サウナの中では、みんな平等

  フィンランドといえば、サウナ。そして、サウナといえば、フィンランド。 フィンランドの人々のライフスタイルを語る上で、サウナを欠かすことは考え...

  

• 欲しいものが見つかる、もの語り探検

  

  サウナとリネン

  サウナ発祥の地、フィンランド。その始まりは2000年前にも遡ると言われています。心身を清めリラックスする場として、人々の交流の場として。フィ...

  

• フィンランドの魅力的な過ごし方

  

  夏のフィンランドの森で、ベリー摘み

  7月中旬から8月頃のフィンランドは、ブルーベリー摘みの季節。 フィンランドには「自然享受権」という、個人に与えられた特別な権利があることをご...

  

• フィンランドの魅力的な過ごし方

  

  サマーコテージで過ごす、フィンランドの夏

  まるで世界が魔法にかけられたかのように、フィンランドの自然の美しさがほとばしるこの季節が、今年もやってきました。 6月下旬のユハンヌス（夏至...

  

• フィンランドの魅力的な過ごし方

  

  夏の終わりのザリガニパーティー

  ザリガニの赤、添えられたレモンの黄色、そして香り高いディルの緑。フィンランドには、そんな色鮮やかな食卓を囲んで8月に開催される伝統行事があり...

  

• フィンランドの魅力的な過ごし方

  

  フィンランドの街中がにぎやかなお祝いモードに染まる日、ヴァップ

  イースターを過ぎてから毎日少しずつ気温が上がり、分厚く大地を覆っていた雪もすっかり溶けてしまいました。 長い長い眠りから目覚めた草花が、寝ぼ...

  

• フィンランドの魅力的な過ごし方

  

  小さな魔女たちが幸せを運んでくる、フィンランドのイースター

  まだまだ寒い日が続き、時折ちらつく雪から拭えきれない冬の名残を感じるものの、圧倒的に日照時間が伸び、春がもうすぐそこまで来ていると感じられる...