HOLIDAY GATHERINGS

この時期、いたるところで催されるフィンランドのPikkujoulu (ピックヨウル)。
「小さなクリスマス」を意味し、友達や同僚、そして家族と楽しむミニクリスマスパーティのことを言います。自由におしゃべりしたり、一緒に歌を歌ったり、互いをねぎらったりと一緒にクリスマス気分を盛り上げます。定番メニューはジンジャーブレッドクッキーや星の形をしたパイ・ヨウルトルットゥ、サーモン、そしてグロッギなど素材の味を活かしたもの。シンプルでいいのです。
私たちも気軽に、ラプアンカンクリのリネンをあしらってピックヨウル！フィンランドは「ボルドー」カラーがホリデーシーズンを象徴する色なんだそう。お料理やお菓子を引き立てるリネンでテーブルを彩り、寒がりなゲストのためにポケットショールの準備も忘れずに。みんなの心がほどけたら、このシーズンならではの笑顔あふれる特別なひとときとなることでしょう。